恩施富硒茶
当前位置:首页 > 茶叶知识 > 正文

恩施玉露传承人

1686年,《清一统志》记载:恩施“玉绿”被征为官衙礼品进贡,因当朝皇帝盛赞“胜似玉露琼浆”而得“玉露”之名。1938年对于玉露发展是一个重要的年份,这一年,玉露工艺正式成型并定名,恩施玉露全新登场,这项技艺传承变为公开化。同时,市场竞争使玉露生产由一家变为多家,不再是独家垄断,也不再是一地生产。从发展来看,恩施玉露的辉煌。离不开恩施玉露传承人的努力。

1937年出生的杨胜伟今年已经81岁。近日,国家文化和旅游部将杨胜伟老先生因玉露制作技艺代表性传承人的身份,被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人。杨胜伟从开始接触玉露技艺到现在,已经有了60多个年头。

“玉露茶叶在采摘时一定要提采,这样才能够最大限度地保证茶叶的纯正。”杨胜伟说。

杨老虽然已经80多岁,但说起茶叶制作仍头头是道,每个环节都烂熟于心。

作为玉露技艺的传承人,杨老经历过恩施玉露的辉煌与衰落。

1983年,在全省组织的地方名茶评比中,玉露荣获第一。1984年,茶叶市场放开,一系列的原因使得恩施玉露的加工销售开始走向混乱。有人买市场上的炒青、珍眉改制成玉露,当地人俗称“改劁”。这样以次充好、以假充真,导致恩施玉露身价大减。到九十年代中期,玉露几乎从市场上销声匿迹。

即使在这样的市场环境中,仍然有一批人坚持传承玉露工艺。

翻开玉露的传承谱系图,可以看到,1970-1990这20年间,杨胜伟、王忠德等玉露工艺的传人,不仅坚持传统工艺做法,同时还将这个工艺向下一代传人传承下去,先后传给了吕宗浩、刘云斌、张强、苏学章、黄姚等多位传人。

慢慢地,市场又开始认识到玉露茶叶的价值,更多的人加入这个传承大军中来。现在,先后又有了梁金波、吕伟、谭显林、戴居会、何远军、张文旗、刘小英、苏蓝龄龙等数十位传人接过薪火棒,继续让玉露工艺发扬光大。此时,他们已是玉露工艺的十二代传承人。

在历代茶人的努力下,恩施玉露传统制作技艺得到传承发展,成茶品质得到提高,使恩施玉露产地由芭蕉境内传到宣恩庆阳坝,再传到恩施市五峰山、头道水、飞机场、高桥坝及周边县市。

恩施玉露历经蓝氏7代家族传承和5代异性社会传承,到1965年入列“中国十大名茶”;2007年,恩施玉露获国家地理标志产品保护;2014年,“恩施玉露制作技艺”入选“国家级非物质文化遗产代表性项目名录”。

我来说两句

评论头像