恩施富硒茶
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恩施茶叶品种有哪些?

恩施地区种植环境优,土壤硒含量丰富,造就了恩施玉露这样的特产名茶。其实恩施地区除了恩施玉露之外,还有伍家台贡茶、鹤 峰茶 、利川红、高山野茶、绞股蓝等等,均属茶中的佼佼者,下面就来介绍一下恩施茶叶品种都有哪些?

恩施玉露

恩施玉露是传承1300年前唐朝的蒸青工艺,清朝康熙年间由蓝氏创始,为“世界级蒸青针叶形绿茶,是中国蒸青茶的代表”。

恩施玉露传统制作技艺2014年列为国家级非物质文化遗产,工艺精湛,有蒸青和整形上光两道独特的关键工序和“搂、搓、端、扎”四大手法。紧细挺直,形似松针,香气清高淡雅,鲜爽回甘,三绿特征十分明显,造型优美,独具匠心,堪称工艺精品。

利川红

利川市毛坝镇兰田村地处星斗山腹地,常年云遮雾绕,深山里,一片片茶园青翠。这里的各种茶成了当地人的主要收入渠道,也就是这里的茶,经过采摘,加工,装箱,漂洋过海,来到德国汉堡,最终走进欧洲的家庭。

毛坝镇从优化资源配置,推进利川红茶业集团组建,完善其标准体系建设,申报“利川红”地理标志证明商标。在武汉、北京、广州等地建立“利川红”茶叶旗舰店和连锁店,主推毛坝茶产品,抢占国内市场,打造中国“宜红”第一乡。

伍家台贡茶

“伍家台贡茶”,是指产于湖北省宣恩县伍家台的茶叶。早在清朝,乾隆御笔《皇恩宠锡》的伍家台贡茶就久负盛名,具有很高的历史、艺术和科学价值。

1984年,胡耀邦总书记视察宣恩品尝伍家台贡茶后赞叹不已。“伍家台贡茶”2008年成为国家地理标志产品保护,2009年农业部颁发了《伍家台贡茶农产品地理标志登记》,“伍家台贡茶”已获得国内最高的良好农业规范认证和欧盟有机食品、美国有机食品等认证。

该茶2010年在中国茶业国际博览会上荣获金奖,与7个国家签定有机茶订单1000余吨。“伍家台贡茶”,已成为一张打开国际市场的“国家名片”。而且,《伍家台贡茶国家地理证明商标》国家工商总局已公示,新修的《伍家台贡茶标准》已经省质监局评审,“伍家台贡茶”系列产品成为湖北省名牌产品、湖北省著名商标、“湖北十大名茶”、恩施州知名商标等。

鹤峰茶

鹤峰茶,湖北省鹤峰县特产,中国地理标志产品。鹤峰县位于武陵山区腹地,拥有适宜茶树生长的小气候,是名优茶生长最佳生态环境。该县产茶历史悠久,是历史贡茶和“宜红茶”的主产地。鹤峰茶条索紧细圆直,色泽翠绿显毫;汤色嫩绿明亮,香气清高持久,滋味鲜爽醇厚,叶底嫩绿匀整;天然含硒。明清时期,被当作贡品敬献朝廷,并出口到西欧诸国,英国人称之为“皇后茶”;该茶曾获“中茶杯”名优茶评比特等奖、中国“陆羽杯”名优茶评比金奖、湖北省名优茶评比特等奖,获“中国国际名优茶推荐产品”、“湖北十大名茶”等荣誉。

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