恩施富硒茶
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娴妃爱喝的恩施玉露

火爆半边天的《延禧攻略》里,于正可是没有落下除了盖章、作诗、美人、cosplay以外的乾隆爷重大爱好:茶。所谓“上有所好,下必甚焉。”连容音小天使要想法子明面上给娴妃银子,都是“办茶会”。娇滴滴跋扈的高贵妃,剧中没有明说爱喝茶,那可也是走哪儿都有盖碗。

不同的人喜欢的茶不一样,这多与性情有关。腹黑女神璎珞说了:“娴妃从前喜欢喝恩施玉露,现在喜欢喝碧螺春”。从前到现在,恩施玉露到碧螺春,就是心境的不同。

一开始的娴妃,简直和容音小天使一样是后宫典范和楷模:不争宠,只是安安静静的做一个妃子.在心境上只求自己和郎君身体健康,常年相伴(后宫活得久是硬道理)。生活上,每年300两银子,除去吃穿用度都给家里。处世上,不给父亲、兄弟家族争取利益,甚至连说情都不说。一片女儿心仔细着给丈夫做贴心的里衣、鞋垫、鞋子,结果这个男人不解风情,还暗暗嫌弃一个妃子做这些是不是丢了身份。(嗯!大猪蹄对他最爱的容音小天使都处处强调“不要有失了身份”,更别说是妃子了。)

恩施玉露,以其蒸青工艺而有别于现有的其他历史名茶。蒸清工艺最早见于唐代,在《茶经》中这项工艺所使用的工具、制茶方法均有记载。在那个年代,茶圣说:“茶之为饮,最宜精行俭德之人”,因此正是娴妃黑化前性情的写照。

虽然在当今市面上恩施玉露分为清香型和浓香型两种,但实际上传统的恩施玉露是清香型,以恩施本地苔子茶为原料制作。现在市面上流通的多为龙井43(清香型)、浙农117、鄂茶1号、鄂茶10号、鄂茶14号甚至还有福鼎大白毫制作而成。土生土长的恩施人都知道,恩施人民历来都接纳度很好,表现在农业种植上就体现为很喜欢引进外面流行的、比较热度高、好种植养护的品种。而制茶人之所以选择这些品种也有从有的品种能够满足客户口感、有的品种能够降低制作难度这些因素出发。

“色如翡翠,毫如白玉,紧直如针” 掌柜2017年底拜访恩施玉露非物质文化遗产传承人,时年86岁的杨胜伟老人时,老人家多次强调玉露的特性。

恩施玉露,历来选其上品作为皇家贡品,可考记载恩施玉露首次作为贡品始于康熙五十五年(1716年)。2018年6月东湖边,习莫会由它作为绿茶担当再次在当代闪耀绽放。

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